Hola, gracias por contactarte.
Contesto brevemente porque se me actualizó la página y me borró la respuesta anterior mientras la escribía.
Primero felicito por animarse a hacer un juego, y desde luego es una cuestión de seguir trabajando en mejorar, eso va para todos, yo incluso mejoro día a día y nunca se termina de aprender.
En cuanto a la animación bulky, te podría dar las siguientes datas de lo que posiblemente sea:
1) Necesitas hacer un sistema de 3 animaciones: iniciar caminata, caminando, finalizar caminata. Sino si lo haces en una sola, probablemente tu caminata inicie lento y finalice lento, depende como lo hayas animado. Ésto de tener 3 instancias diferentes es una suerte de "máquina de estados" y es algo muy utilizado en el mundo de los videojuegos.
2) Si tu animación no tiene inicio ni final lento, entonces puede ser cuestión del programa. ¿Está hecho en AGS?. Muchos motores tienen un sistema que por defecto automáticamente hace una interpolación en las animaciones... con esto quiero decir que "suaviza" el inicio y el final o el salto entre animaciones, entonces por ahí te lo hizo lento, y a veces es un efecto deseado para algunas animaciones pero no para ésta. Mayormente eso es configurable en el propio motor.
Diría fuertemente que la opción 1 es la más viable. Por otro lado también tenes el tamaño y formato de las imagenes. No creo que en tu caso impacte, pero mientras mayor tamaño tenga una imagen y menos comprimida esté, mas tardará en procesar para hacer el cambio de imagen, porque las intenta cargar en tiempo real. Tu juego parece que usa dimensiones normales y un formato normal, pero te doy un caso concreto: si tuvieras un fondo (background) de 800x600 animado, sin imagenes separadas, sería una sola imagen muy grande y tardaría en cargar, por eso siempre conviene tener pequeñas animaciones e imagenes por separado. En cuanto al formato, no creo que hayas usado BMP, pero te digo que en el caso de BMP es un archivo casi sin compresión que pesa muchísimo y sucedería lo mismo, te congelaría bastante la carga, tirandote los FPS.
Si bien no sugiero como primer proyecto hacer una aventura gráfica ya que puede traer muchas trabas (es un poco complejo como habrás visto mientras lo hacían), me pareció perfecto que lo hicieran, y mi sugerencia va en casos generales, pero ustedes tienen un caso donde se nota que les gusta y que están decididas a llevarlo a cabo. Esa es la mejor forma de aprender, cuando hay un interés en lo que se hace y es genuino. Mayormente a otras personas no lo recomiendo porque hay tantas trabas y dificultades, que si el interés no es genuino, terminarán abandonando.
Por otra parte, no se tomen personal mi comentario de "carajo", ya que acá en Argentina usamos improperios para todo, incluso para las cosas buenas.
Por último, las invito a que si tienen más juegos o hagan en el futuro, pueden compartirlos en mi Discord, ya que he abierto una sección para que puedan enviarnos juegos y así poder darles una devolución experimentada, con el fin de que puedan siempre mejorar y crecer... que es lo que hacemos todos. Arriba a la derecha en mi web encontrarán la dirección: www.ikimiuki.com
No se rindan, y mucho éxito en lo que hacen.
Saludos.
PD: En el caso de las otras personas que evaluaron o cuestionaron su trabajo, ellos hacen contenido y tienen que establecer un formato para el mismo. No significa que el juego que ustedes hacen esté mal, no se lo tomen personal. De hecho les digo, intenten fortalecerse y solo aprendan a escuchar las cosas constructivas de todo lo que les van a decir, porque el mundo del desarrollo de videojuegos, así como la vida son durísimos, y en cada comunidad de desarrollo, no importa si sos hombre o mujer, vas a recibir agresiones, intentos de humillación, desprestigio... mientras más alto vueles, más intentarán escupirte. Estén preparados para eso, no quiero decir que pierdan su nobleza y sensibilidad, pero pisen fuerte la tierra y sus convicciones porque el viento sopla fuerte.