Привет, благодарим за фидбек.
"Ещё не понял, куда уходят деньги иногда - видимо это оплата работников, " деньги уходят, когда кто-то выбрасывает в мусорку заказы. То есть когда ты принёс заказ допустим раньше официанта, он выкинет свой заказ. Мусорка находится четь левее Бара.