Почтовый ящик работает между сохранениями: кидаешь в него предмет на одном сохранении, открываешь другое и на нём уже вытаскиваешь предметы из ящика. При этом предметы пропадают из ящика на том сохранении, на котором ты их закидывал. Думаю, принцип работы этой волшебной штуки понятен. Однако не все предметы можно перекидывать так. Например, плюшевые аргемии.

Файлы сохранений лежат по пути C:\Users\твойюзернейм\AppData\Local\VotV\Saved\SaveGames. Файлы имеют в начале названия разные буквы в соответствии с режимами. Сюжетный режим имеет названия s_имяфайла, песочница - b_имяфайла. Вот меняешь эту букву и игра определяет сохранение в другой режим.