Є варіанти міняти тільки очі чи рот, підставляючи по координатам, наприклад, але я хз як це робиться, тому питаю саме про цілі спрайти персонажа з різними емоціями.
неважливо як технічно ви це зробите
а щодо першого питання про звук? можна використати семпл менше 10 сек для ембієнту і заміксувати туди різні звуки