Salut,
j'ai déjà une équipe qui parle à 66% français (2/3).
On travaille aussi sur Unity.
L'équipe est composé de 2 devs polyvalents et d'un composer.
Pour être franc, on voulait plutôt s'orienter vers un jeu 2D / en pixel art pour limiter le coût de dev et essayer de faire un truc assez clean...
Officiellement, on prévoit de parler Anglais mais je pourrais faire l'interface si tu veux (tu pourras parler en français).
En tout cas si ça t'intéresse, n'hésites pas à me DM sur discord: Doomky#0301 (même pp) ;)