Игра, конечно, простецкая, но видно, что автор подошел с душой к ней и меня это очень радует, вы большой молодец, продолжайте в том же духе!
Посоветовал бы исправить, возможно, три вещи:
Когда с помощью лкм и пкм поворачиваешь лабиринт, управление от этого не меняется, становится неудобно
Советую поиграться еще с Mathf.Clamp(), во избежание поворота лабиринта на 180 градусов
Ну тут уже на усмотрение, UI приятно было бы видеть
В любом случае, хорошая работа!