Спасибо большое за помощь.
Я походу понял, откуда тряска. Мне кажется, что Cinemachine камера следует за игроком в Update.
Помогло? Просто трясется вроде не камера, а сам дрон, поэтому если он rigidbody, нужно интерполяцию у него включить