Mil desculpas! minha resposta estava incorreta(não tinha entendido direito o que você queria dizer)! aqui vai uma resposta exata:
Não, seu jogo não é considerado plataforma, pois o personagem fica apenas navegando pela fase. Isso faz o jogo seguir as regras da game jam.
Em relação à sua segunda pergunta, o jogo vira plataformer quando o jogador começa a controlar um personagem que deve navegar por uma série de plataformas. Isso pode acontecer no início do jogo, ou pode ser uma mecânica que é introduzida mais tarde.
exemplos:
plataforma direta:
perceba que, a mecânica principal é saltar sobre plataformas para alcançar o final de um objetivo.
plataforma indireta:
No início do jogo, Samus Aran só pode se mover pelo mapa usando o morph ball. No entanto, à medida que o jogo progride, ela adquire novas habilidades, como o salto duplo e o deslizamento, que permitem que ela explore áreas mais altas e difíceis.
não plataforma:
Nesse jogo, não é obrigado a fazer as plataformas para passar de nível, isso porque o próprio deixa você nadar, isso porque o foco é derrotar os inimigos.