Alva tiene un vídeo de programación y varios de Unity, además puedes usar motores que exigan poca o nula habilidad de programación como Stencyl o Godot Engine, aunque ya, todo eso depende de como va a ser el juego que quieres crear.
Es cierto; aprender un lenguaje de programación en unos días es muy posible, pero aprender a programar desde cero, comprender la lógica y además comprender la sintáxis de algún lenguaje que requieras para crear tu juego, todo en tan poco tiempo, es muy improbable.
Si quieres participar en la Jam sin saber programar puedes usar GDevelop5 o Scratch... son buenos programas, gratuitos y no se necesita aprender sintáxis de ningún tipo... son puro drag and drop. Saludos, ánimo y suerte.
