Ten en cuenta la duracion de la jam, que seria mas o menos de 1 semana. Creo que no se puede hacer un juego completo y terminado en 1 semana y que ademas duren 10 minutos, tendria que durar muchos menos.
Eso dependerá de los participantes. He estado en Jams de solo 48 horas, obviamente los resultados pueden ser a nivel de prototipo pero el tiempo de desarrollo no define la duración del juego, sino el diseño del juego en sí