Buen concepto! Es interesante y original, y crea situaciones bastante divertidas durante el gameplay ^^.
Pongo un par de cositas que creo que serían beneficiosas:
-Las frutas opino que caen muchas a la vez y demasiado rápidas (si es intencionado para crear un ritmo de juego frenético y caótico está bien, pero igual puede ir aumentando el ritmo conforme al tiempo de partida porque si no el jugador se puede sentir un poco abrumado o estresado).
-Hasta donde he podido jugar, las frutas que caen sobre la mesa no tienen ninguna función adicional en el juego más allá de la estética. Creo que esta puede ser la causa de que el juego acabe algo pesado de fps cuando ya llevas un tiempo de partida, de modo que igual ayudaría hacer limpieza de frutas que ya no se vayan a usar más ( y si se quiere hacer el efecto de que se amontonan sobre la mesa, ya se busca un apaño que sea mas eficiente :p ).
Igualmente enhorabuena por el juego, he pasado un buen rato jugándolo ^^