Oi icarogames, já vi as mudanças, ficaram muito boas. Dei um follow em você, quando colocar na Steam faça um devlog aqui na itch pra atualizar.
É interessante você criar um Google Forms e adicionar na descrição para capturar feedback em relação a Gameplay, Arte, Precificação, etc...
Publique sua demo também na Newgrounds, lá a comunidade é incentivado a dar ratings no seu jogo, assim você consegue prever como serão as avaliações do seu jogo na Steam.
Adicione analytics ao seu jogo para capturar dados dos jogadores como Tempo total jogado, Qtd mortes, Nível que morreram, etc... Além da importância dos dados, isso ajuda bastante para fazer balanceamento. Você consegue fazer isso com Firebase e gerar o csv para visualizar os dados.
Depois publique sua demo na CrazyGames, lá você vai ter uma explosão de trafego de usuários para capturar esses dados, ratings e de quebra adquirir wishlists.
Crie um site para Press Kit deste jogo através do Google Sites e ative o Google Analytics, com o Google Analytics você consegue obter o país/região dos usuários interessados no jogo.
Com todos esses dados adquiridos você pode criar seu Pitch, você pode utilizar o Pitch do Beacon Pines como referência. Tudo de bom!