А ты это чисто гипотетически или у тебя есть опыт реализации и стратегий и гонок и шутеров? Несколько странным кажется, что стратегию ты считаешь проще других жанров. Мне вот кажется ты все перепутал, игры других жанров делать проще: чтобы сделать из стратегии что угодно ещё надо не добавлять а убавлять функциональность. Например, если из нашей игры сделать 2д шутер то не нужны: выбор юнита, поиск пути, строительство, добыча ресурсов, ИИ врага, туман войны. Просто нужно чтобы при нажатии кнопки персонаж бежал а при нажатии другой - стрелял.
А про вещи которые ничего не делают объяснить очень легко: мы не успели доделать все что хотели, например кузницу построить можно, но в ней то должно было быть можно создавать оружие и инструменты для муммаев. Аналогично со всем остальным.